Hoy compartimos con entusiasmo dos noticias que fortalecen a Nayarit como destino gastronómico y vitivinícola emergente en México 
Nayarit participará en los eventos de PROVINO en Baja California, una de las plataformas más importantes del país en la promoción de la cultura del vino. Esta presencia abre camino para que nuestro estado sea reconocido como una nueva promesa vitivinícola, destacando la calidad de nuestras tierras y el talento de nuestras y nuestros productores.
Recibiremos al Consejo Editorial de la Guía México Gastronómico de Culinaria Mexicana, quienes celebrarán aquí su reunión anual. La Guía México Gastronómico #Los250mx, elaborada por expertos—periodistas, sommeliers y líderes del sector—reconoce 250 restaurantes del país cada año y promueve el talento culinario con criterios de calidad, innovación, sostenibilidad y comunidad. Un hecho que consolida a Nayarit como punto de encuentro de quienes construyen la narrativa gastronómica de México.
Durante el evento nos acompañaron referentes clave del sector:
•Wenceslao Martínez Payán, Presidente del Comité PROVINO
•Álvaro Romero Garín, Secretario del Comité PROVINO
•Chef Héctor Leyva Flores, propietario de Zicatela y Hector’s Kitchen
•Chef Marco Valdivia, Chef Ejecutivo del Restaurante Emiliano
•Gilberto Gangoiti Bermúdez, propietario de Meseta de Cielo
Celebramos estos vínculos que nos permiten compartir con el país la autenticidad de nuestra cocina, la calidez de nuestra gente y el potencial de nuestras regiones, posicionando al destino dentro del radar nacional: no solo como lugar a visitar, sino como destino con voz propia en la conversación gastronómica.
